Салат с тыквой и сыром
- 500 гр тыквы
- 200 гр твёрдого сыра
- 50 гр тыквенных семечек
- кунжутное семя
- зелень (петрушка для украшения)
- 4 ст. л. растительного масла
- ½ лимон
- специи: мускатный орех, кари
Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками, присыпать
специями. Запекать в духовке до готовности. Твёрдый сыр нарезать кубиками. Сыр
перемешать с готовой тыквой. Добавить тыквенные семечки, присыпать кунжутным
семенем. Для заправки смешать 4 ст. л. Растительного масло с соком ½ лимона и
добавить в салат. Украсить зеленью и тонкими слайсами сыра.
English salad with pumpkin and cheese
- 500 g pumpkin
- 200 grams of cheese
- 50 grams of pumpkin seeds
- Sesame seeds
- Herbs (parsley for decoration)
- 4 tbsp. vegetable oil
- ½ lemon
- Spices: nutmeg, curry
Peel the pumpkin, cut into cubes, sprinkle with spices. Bake in oven until cooked. Cheese cut into cubes. Cheese mixe with the finished pumpkin. Add pumpkin seeds, sprinkle with sesame seeds. For the filling mix 4 tbsp. vegetable oil with the juice of ½ lemon and add to salad. Decorate with greens and thin slices of cheese.
- 500 g pumpkin
- 200 grams of cheese
- 50 grams of pumpkin seeds
- Sesame seeds
- Herbs (parsley for decoration)
- 4 tbsp. vegetable oil
- ½ lemon
- Spices: nutmeg, curry
Peel the pumpkin, cut into cubes, sprinkle with spices. Bake in oven until cooked. Cheese cut into cubes. Cheese mixe with the finished pumpkin. Add pumpkin seeds, sprinkle with sesame seeds. For the filling mix 4 tbsp. vegetable oil with the juice of ½ lemon and add to salad. Decorate with greens and thin slices of cheese.
Комментарии
Отправить комментарий