Куриная грудка - 100 грамм
Тыква - 100 грамм
Корень сельдерея - 50 грамм
Картофель сырой - 50 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Корень имбиря - 10-20 грамм
Отруби - 20-30 грамм
Яйцо - 1 шт
Зелень петрушки и укропа
Соль
Куркума
Мускатный орех
Кари
Кукурузная мука для панировки
Пропустить через мясорубку куриную грудку, картофель, лук, сельдерей, имбирь, тыкву. В получившийся фарш вбить одно яйцо, добавить отруби, специи и соль. Жарить на растительном масле. Подавать с овощами.
Meatballs with chicken and pumpkin
Chicken breast - 100 grams
Pumpkin - 100 grams
Celery - 50 grams
Raw potatoes - 50 grams
Onion - 1 pc
Ginger root - 10-20 grams
Bran - 20-30 grams
Egg - 1 pc
Parsley and dill
salt
turmeric
nutmeg
Kari
Corn flour for breading
Mince chicken breast, potatoes, onions, celery, ginger, pumpkin. In the resulting mince drive one egg, add bran, spices and salt. Fry in vegetable oil. Serve with vegetables.
Комментарии
Отправить комментарий